Se avete voglia di preparaRe un piatto che vi dia la sensazione di essere in vacanza al mare....bhè...l'avete trovato! Gli ingredienti sono semplici, e raccolgono tutta la bontà della nostra dieta...

Se avete voglia di preparaRe un piatto che vi dia la sensazione di essere in vacanza al mare....bhè...l'avete trovato! Gli ingredienti sono semplici, e raccolgono tutta la bontà della nostra dieta...

I Polipetti affogati, detti secondo la Ricetta originale napoletana: “Purptiell affugat”, sono semplicemente Moscardini al sugo, lasciati cuocere, ossia “affogare”, nel sugo…

I Polipetti affogati, detti secondo la Ricetta originale napoletana: “Purptiell affugat”, sono semplicemente Moscardini al sugo, lasciati cuocere, ossia “affogare”, nel sugo…

Salmone alla piastra con salsa alla senape.

Salmone alla piastra con salsa alla senape.

Spigola in crosta

Spigola in crosta

Questi bocconcini di merluzzo alla mediterranea sono un piatto di pesce gustoso adatto alla cucina di tutti i giorni. Si preparano in una manciata di minuti

Questi bocconcini di merluzzo alla mediterranea sono un piatto di pesce gustoso adatto alla cucina di tutti i giorni. Si preparano in una manciata di minuti

I purpetielli affugati, detto alla napoletana, sono un piatto tipico della cucina Campana, in particolar modo di quella napoletana dove sembra siano stati "scoperti". Pare che una volta, per le strade dei rioni napoletani , si trovassero addirittura dei venditori di brodo di polpo, che usavano vendere questa pietanza alla plebe per placare il loro appetito.

I purpetielli affugati, detto alla napoletana, sono un piatto tipico della cucina Campana, in particolar modo di quella napoletana dove sembra siano stati "scoperti". Pare che una volta, per le strade dei rioni napoletani , si trovassero addirittura dei venditori di brodo di polpo, che usavano vendere questa pietanza alla plebe per placare il loro appetito.

Zuppetta di moscardini, Ricetta primo di mare

Zuppetta di moscardini, Ricetta primo di mare

Ingredienti per 4 persone: - 420 gr. di filetto di salmone - 2 finocchi grandi - 2 bustine di te alla pesca - 1 cipolla bianca di Chioggia...

Ingredienti per 4 persone: - 420 gr. di filetto di salmone - 2 finocchi grandi - 2 bustine di te alla pesca - 1 cipolla bianca di Chioggia...

Merluzzo in crosta di pistacchi

Merluzzo in crosta di pistacchi

Il filetto di salmone si presta benissimo a molteplici cotture: bollito, al forno o al barbecue è un pesce tenero e saporito.

Il filetto di salmone si presta benissimo a molteplici cotture: bollito, al forno o al barbecue è un pesce tenero e saporito.

Pinterest
Cerca