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Una pirofila di verdure gratinate al forno è la soluzione ideale per presentare a tavola un bel mix di verdure salutari senza rinunciare al gusto

Una pirofila di verdure gratinate al forno è la soluzione ideale per presentare a tavola un bel mix di verdure salutari senza rinunciare al gusto

vitello tonnato

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pollo alla valdostana

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filetti di salmone in salsa all'arancia, secondo piatto di pesce

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Ho assaggiato il caviale di melanzane a casa di un'amica, e da allora ho subito spostato la sua ricetta. Simile al Baba Ghanoush, ma ancora più buono, senza tahina: davvero da provare.  Ingredienti: 3 melanzane medie, sale, olio, pepe, peperoncino, basilico e prezzemolo freschi, 1 limone, 2-3 spicchi di aglio. Tagliamo le melanzane a metà per il lungo, incidiamo la polpa e strofiniamola con l'aglio. Mettiamole in forno coperte da carta da forno per circa 40-50 minuti, o finché non sia...

Ho assaggiato il caviale di melanzane a casa di un'amica, e da allora ho subito spostato la sua ricetta. Simile al Baba Ghanoush, ma ancora più buono, senza tahina: davvero da provare. Ingredienti: 3 melanzane medie, sale, olio, pepe, peperoncino, basilico e prezzemolo freschi, 1 limone, 2-3 spicchi di aglio. Tagliamo le melanzane a metà per il lungo, incidiamo la polpa e strofiniamola con l'aglio. Mettiamole in forno coperte da carta da forno per circa 40-50 minuti, o finché non sia...

frittelle di mele al forno - dolce di carnevale light

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Tagliatelle al forno

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Gamberoni al cartoccio con rosmarino e limone

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Ricetta per la realizzazione di una deliziosa pasta con le alici. Su Fresco Pesce, il primo magazine completamente dedicato al mondo ittico!

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Pesce in crosta di sale

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