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La pizza di patate con prosciutto e formaggio, cotta in padella, è una ricetta golosa e facile. L'utilizzo della cottura in padella, la rende una ricetta davvero pratica, un piatto che piacerà anche ai bambini. La pizza di patate con prosciutto e formaggio è ideale da servire come secondo oppure come piatto unico, piuttosto sostanzioso.

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Torta salata di zucchine e stracchino |      2 rotoli di pasta sfoglia rotonda     3 zucchine    gr 120 di stracchino    3 cucchiai di parmigiano grattugiato un uovo     un pizzico di sale    pepe    olio evo

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Crostata di riso con mortadella e stracchino - Tart rice with sausage and stracchino

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