La Suleda Questa cari amici è una di quelle ricette “segrete” che ogni famiglia emiliana ha nelle proprie corde e nelle proprie tradizioni. Un’idea economica per soddisfare anche i palati più esigenti; una ricetta di un tempo passato, che si ritrova nel presente, quando il frigorifero è vuoto, la fame è tanta ed in casa si ha solo latte, farina e salumi…allora cosa preparare per i commensali affamati? QUI IL LINK DELLA RICETTA http://blog.giallozafferano.it/ricaincucina/la-suleda/

La Suleda

La Suleda Questa cari amici è una di quelle ricette “segrete” che ogni famiglia emiliana ha nelle proprie corde e nelle proprie tradizioni. Un’idea economica per soddisfare anche i palati più esigenti; una ricetta di un tempo passato, che si ritrova nel presente, quando il frigorifero è vuoto, la fame è tanta ed in casa si ha solo latte, farina e salumi…allora cosa preparare per i commensali affamati? QUI IL LINK DELLA RICETTA http://blog.giallozafferano.it/ricaincucina/la-suleda/

La Suleda Questa cari amici è una di quelle ricette “segrete” che ogni famiglia emiliana ha nelle proprie corde e nelle proprie tradizioni. Un’idea economica per soddisfare anche i palati più esigenti; una ricetta di un tempo passato, che si ritrova nel presente, quando il frigorifero è vuoto, la fame è tanta ed in casa si ha solo latte, farina e salumi…allora cosa preparare per i commensali affamati? QUI IL LINK DELLA RICETTA http://blog.giallozafferano.it/ricaincucina/la-suleda/

La Suleda

La Suleda Questa cari amici è una di quelle ricette “segrete” che ogni famiglia emiliana ha nelle proprie corde e nelle proprie tradizioni. Un’idea economica per soddisfare anche i palati più esigenti; una ricetta di un tempo passato, che si ritrova nel presente, quando il frigorifero è vuoto, la fame è tanta ed in casa si ha solo latte, farina e salumi…allora cosa preparare per i commensali affamati? QUI IL LINK DELLA RICETTA http://blog.giallozafferano.it/ricaincucina/la-suleda/

Passatelli romagnoli, facili e veloci da preparare e sempre graditi. Un gustoso primo piatto sostanzioso indicato per aprire, come consommè, pranzi o cene

Passatelli romagnoli in brodo di carne ricetta tipica con passo passo

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Friggione o Frizzan ricetta bolognese, una buonissima salsa alla cipolla

Friggione o Frizzan ricetta bolognese

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CIAMBELLA ROMAGNOLA di Graziella66

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PANATA è un piatto tipico della tradizionale emiliana, legato alla cucina povera contadina e di semplice preparazione che veniva generalmente utilizzata per festeggiare la Pasqua. Consiste in una minestra di brodo di carne arricchito di pane raffermo grattato, uova, olio d'oliva e parmigiano. Se ben riuscita, la panata si presenterà rappresa al centro con un cerchio di brodo chiaro tutt’attorno.

PANATA è un piatto tipico della tradizionale emiliana, legato alla cucina povera contadina e di semplice preparazione che veniva generalmente utilizzata per festeggiare la Pasqua. Consiste in una minestra di brodo di carne arricchito di pane raffermo grattato, uova, olio d'oliva e parmigiano. Se ben riuscita, la panata si presenterà rappresa al centro con un cerchio di brodo chiaro tutt’attorno.

Risotto alle Poveracce, dal mare di Romagna. Ricetta di @Shelby Blair d'Argento

TastyEmiliaRomagna on

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Crescioni margherita

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Trippa alla Parmigiana Emilia Romagna

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Nuvola di Pecora--Emilia Romagna region of Italy

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