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street food

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Torta spirale di melanzane e pomodori

Torta spirale di melanzane e pomodori, una torta salata realizzata con pasta sfoglia melanzane pomodori e prosciutto cotto, semplice da preparare e molto bella da vedere

550 g di farina 00 o manitoba 250 ml di latte tiepido 60 g di olio 10 g di zucchero semolato 10 g di sale 1 uovo + 1 tuorlo 15 g di lievito di birra prosciutto cotto a fette 1 provola

Mousse di mozzarella estiva

mousse di mozzarella

Stick di ceci alle erbe..questi li voglio provare quest'autunno!!!