ricette la pentoLella

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Pesche di Corleto Monforte

Melanzane all’ottatese

Asparagi.... pasta risottata

u' muzzico

Muzzico di Ottati piatto tradizionale

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Pizza rustica tradizionale

Torta di mele con burro

Tagliolini al latte

Sciusciello di Asparagi

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Sfogliate antica ricetta

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Frittata di asparagi selvatici di Ottati

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Pasta sfoglia con meno burro

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Tagliatelle classiche fatte in casa

Torta fredda noci ricotta e crema, old fashioned cheesecake

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Sapienze, dolce alle noci tradizionale di Ottati

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Zucchine alla scapece

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Peperoni sottaceto. Puparuoli a l’acito

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Marmellata di pesche: kg. 1 di pesche, gr. 600 di zucchero semolato, mezzo limone, più la frutta resta sul fuoco più perde in gusto e colore.

Marmellata di pesche

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Torta di noci al profumo di limone, dolce senza farcitura

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