Il gratin di verdure è uno contorno sfizioso da preparare al forno in occasione di assolate giornate primaverili e ancor di più, estive.

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Melanzane gratinate al parmigiano

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verdure farcite con cous cous

Verdure ripiene con cous cous, ricetta vegetariana

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peperoni ammollicati,Oggi cucina nonna Virginia

Peperoni ammollicati video ricetta

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Dal blog Profumo di biscotti, odore di felicità, i pomodorini caramellati, ottimo contorno per carne e pesce, ma anche delizioso condimento per pane e pasta

Pomodorini caramellati - ricetta velocissima in padella

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POLPETTE DI PANE E ZUCCHINE ricetta velocissima, economica, facile e gustosa, ideale come secondo piatto oppure come antipasto e aperitivo

POLPETTE DI PANE E ZUCCHINE ricetta velocissima

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Involtini di #melanzane e #salsiccia

Involtini di melanzane e salsiccia

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Peperoni ripieni al forno 4 peperoni “corni di bue” grossi 2 zucchine medie 60 gr di mollica di pane 50 gr di parmigiano grattugiato 1 uovo intero 1 spicchio d’aglio 1 cipolla bianca piccola 1 mazzetto di erbe miste (prezzemolo, maggiorana, basilico) Sale Pepe Olio EVO

Peperoni ripieni al forno

Peperoni ripieni al forno 4 peperoni “corni di bue” grossi 2 zucchine medie 60 gr di mollica di pane 50 gr di parmigiano grattugiato 1 uovo intero 1 spicchio d’aglio 1 cipolla bianca piccola 1 mazzetto di erbe miste (prezzemolo, maggiorana, basilico) Sale Pepe Olio EVO

ZUCCHINE e PEPERONI al forno

Zucchine e peperoni al forno

La caponata con peperoni è la variante catanese della classica caponata di melanzane, con peperoni rossi o gialli, patate e olive verdi.

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