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La ricetta: tartufi di cioccolato al caramello salato | per circa 50 tartufini Ingredienti: 200 g di panna fresca 90 g di zucchero semolato 150 g di cioccolato fondente al 70% 100 g di cioccolato al latte 30 g di burro salato 1 presa abbondante di fior di sale cacao amaro

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