Patate ripiene 4 patate a pasta gialla (circa 800 g) 1 scalogno 150 g di mortadella a fette 100 g di pecorino toscano semi stagionato 2 tuorli pangrattato 4/5 cucchiai di olio e.v.o. prezzemolo- sale- pepe

FOCACCINE DI PATATE VELOCI IN PADELLA

CHIPS DI PATATE AL FORNO CON LIMONE

Insalata di patate con pesto di rucola e fagiolini- Potato salad

Le patate hasselback sono patate al forno farcite a piacere, la ricetta originale svedese prevede patate con la buccia e l'uso del burro.

tortino di patate pomodoro e prosciutto al pomodoro e mozzarella ricetta secondo gustoso veloce

Questa parmigiana bianca preparata con le patate è un piatto unico di una bontà assoluta che andrà letteralmente a ruba!

Patate e peperoni gratinati in forno sono un delizioso contorno semplice da preparare e da personalizzare a piacere. Ottimo anche freddo.

Patate al cartoccio, con stracchino e rosmarino. Antipasto, contorno, piatto unico? Fate voi, io vi dico solo che sono favolose!!!

Patate sabbiose -1 kg patate -4 cucc. pane gratt. -4 cucc. parmigiano gratt. -4 rametti rosmarino tritato -2 spicchi aglio -1 hg speck -olio evo --tagliate le patate e sciacquate sotto acqua corrente risulteranno più croccanti sbollentate le patate Scolate e fate asciugare mescolate gli ingredienti agg. alle patate agg. le striscioline di speck e mescolate Mettete in uno scolapasta e levate il condimento in eccesso agg. olio Cuocete x 20-25 m. 180-200° mescolate di tanto in tanto

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