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CUCINA: ricette, trucchi, buone idee...

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Non proprio solo ricette salate ma anche ( e di preferenza) trucchi, trovate, piccoli grandi segreti che rendono più facile cucinare primi e secondi o preparare dolci, fritti etc...
FOCACCIA MORBIDA CON POMODORINI A LIEVITAZIONE NATURALE

FOCACCIA MORBIDA CON POMODORINI A LIEVITAZIONE NATURALE

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5+cose+che+non+sapevate+di+poter+fare+per+cucinare+con+il+microonde

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polpettone di tonno e patate

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Chips di zucchine

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Tatin salata di patate cottura al forno

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Cacciucco di ceci alla senese per la cucina dell'Extravergine

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Le ricette scientifiche: la cacio e pepe - Scienza in cucina - Blog - Le Scienze

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Stracchino fatto in casa

Stracchino fatto in casa

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Gnocchi di ricotta

Gnocchi di ricotta

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Un'idea utile che potrà rendere uniche le vostre pietanze. Frulla insieme sale e degli spicchi d'aglio, poi li versa in un vassoio e inforna a 180 gradi per circa 1 ora. Ritrita il tutto fino ad ottenere una polvere e la versa in un barattolo. Semplice e geniale!

Un'idea utile che potrà rendere uniche le vostre pietanze. Frulla insieme sale e degli spicchi d'aglio, poi li versa in un vassoio e inforna a 180 gradi per circa 1 ora. Ritrita il tutto fino ad ottenere una polvere e la versa in un barattolo. Semplice e geniale!

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