Marina Cavazza

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Frulla sale e aglio insieme. Ecco un trucco geniale in cucina

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Ecco qui un metodo che mi ha insegnato mia nonna che spiega come conservare il basilico e poterlo gustare come fresco per tutto l'inverno.

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crema di caffe senza panna

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PESTO DI ZUCCHINE Una variante golosa e sfiziosa, che sarà utile per rendere unici molti piatti estivi: spalmato sulle bruschette o per condire la pasta, si può utilizzare per ...continua su: http://blog.libero.it/millericette/12929298.html

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Il pesto melanzane arrostite ha un sapore particolare, può essere usato per condire la pasta, ma e tanto buono su fette di pane e crostini.

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Conservare il basilico in olio

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Pesto di zucchine, ricetta facile e veloce

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Crema fredda al caffè

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Ho assaggiato il caviale di melanzane a casa di un'amica, e da allora ho subito spostato la sua ricetta. Simile al Baba Ghanoush, ma ancora più buono, senza tahina: davvero da provare. Ingredienti: 3 melanzane medie, sale, olio, pepe, peperoncino, basilico e prezzemolo freschi, 1 limone, 2-3 spicchi di aglio. Tagliamo le melanzane a metà per il lungo, incidiamo la polpa e strofiniamola con l'aglio. Mettiamole in forno coperte da carta da forno per circa 40-50 minuti, o finché non sian...

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Cupoletta fredda di pavesini al caffè un dessert fresco a cui è impossibile resistere, un dolce goloso che conquista tutti al primo assaggio

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