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montate a neve due albumi con 90 g di zucchero fino a ottenere una meringa. montate con le fruste 150 g di Philadelphia, 50 ml di latte, i 2 tuorli, 50 g di farina 00, 25 g di burro fuso, 1/2 cucchiaino di lievito per dolci e un pizzico di sale. unitelo agli albumi montati. Aggiungete un po' di succo di limone e mescolate brevemente, per distribuirlo nell'impasto. secondo i propri gusti, quindi assaggiate. succo di mezzo limone piccolo

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Ritroviamoci in Cucina: Japanese Cotton Cheesecake

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Torta soffice ricotta e cioccolato.

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da Allacciate il grembiule!

TRUCCHI IN CUCINA

COME SOSTITUIRE BURRO E OLIO

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Amo questa ricetta. E' la classica ancora di sal vezza per merende e colazioni. Pochi ingredienti, pochi minuti e qualche semplice pass...

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Ciambelle Donuts

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Ciambelle fritte

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Pasta frolla base (con meno burro)

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Ricetta pasta frolla base Agrodolce.it

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Torta Tenerina (croccante al cioccolato)

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da Allacciate il grembiule!

TRUCCHI IN CUCINA

COME SOSTITUIRE IL LIEVITO PER DOLCI

TRUCCHI IN CUCINA

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