montate a neve due albumi con 90 g di zucchero fino a ottenere una meringa. montate con le fruste 150 g di Philadelphia, 50 ml di latte, i 2 tuorli, 50 g di farina 00, 25 g di burro fuso, 1/2 cucchiaino di lievito per dolci e un pizzico di sale. unitelo agli albumi montati. Aggiungete un po' di succo di limone e mescolate brevemente, per distribuirlo nell'impasto. secondo i propri gusti, quindi assaggiate. succo di mezzo limone piccolo

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LA torta GNUGNU' è una torta carica di... affetto solo provando potrete sentirlo :D Cioccolattosa, compatta e umida, da provare assolutamente!

Biscotti di pasta frolla.

focaccine veloci ricotta e nutella

torta ricotta e cioccolato

Ciambelline sofficissime al forno, per la colazione o merenda super golosa dei nostri bimbi! Leggerissime perchè cotte in forno, morbidissime e soffici.

PASTA BIGNÈ o PASTA CHOUX, ricetta perfetta di IGINIO MASSARI

La ricetta della felicità: Crostata al mascarpone con gocce di cioccolato...e una frolla speciale!

Una buonissima “cheesecake soufflè” realizzata con soli 3 ingredienti

Biscotti farina di riso e gocce di cioccolato.

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