Mariella Dallan

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Le melanzane a fisarmonica sono una specialità del Cilento, ma si trovano in varie parti del sud Italia. La caratteristica sono le incisioni verticali che gli conferiscono la forma "a fisarmonica".

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chiffon cake in italiano

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La ricetta di questa crostata è rimasta per anni appiccicata nel mio quadernetto delle ricette, inutilizzata; non mi ricordo da quale gio...

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Schiacciata di patate, zucchine e prosciutto http://blog.giallozafferano.it/graficareincucina/schiacciata-di-patate-zucchine-e-prosciutto/

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