Mari

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Le Iris fritte palermitane sono delle brioches svuotate della mollica, farcite con crema di ricotta che vengono panate e fritte. Si gustano al meglio tiepide ma sono buone anche fredde

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Per un pranzo dal gusto autentico dalla squisita bontà oggi vi propongo la pasta con le fave fresche, una minestra primaverile semplice e saporita

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Un antipasto, semplice e veloce tipico della costiera amalfinata preparato con un solo ingrediente: la provola in foglie di limone dal profumo veramente spettacolare

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Un friabile guscio di frolla per questa crostata pere mandorle e amaretti. Buona, profumata, cremosa e golossissima con tutto il gusto delle pere.

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Insalata di valeriana con patate, pomodorini e fagiolini

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Stasera portiamo in tavola gli straccetti di pollo con peperoni, un piatto unico squisito e alla fine fare la scarpetta è obbligatorio.

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Pasta brisè per preparazioni dolci e salate

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Le polpette con patate al forno dal cuore filante mettono d'accordo tutta la famiglia. Sono facili da realizzare, divertenti da presentare e piacciono a grandi e piccoli.

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La ricetta di un'altra squisita minestra estiva siciliana: Pasta con zucchina lunga e patate con pomodori pelati e pezzetti di caciocavallo semi stagionato

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Pasta sfoglia con melanzane, cotto e mozzarella

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"Il piacere è una cosa semplice" com’è semplice un bel piatto di rigatoni allo scarpariello. Gusto e cremosità in una ricetta antica nata nei Quartieri Spagnoli di Napoli

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Pan di panna - brioches supersoffici

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Vi piace l'impiattamento del tortino di melanzane su passata e crema di ragusano? Venite a scoprire come stupire familiari e ospiti !

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Li conoscete tutti i tramezzini farciti. Sono appetitosi e sfiziosi e spesso sostituiscono in maniera completa il pranzo fuori casa

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Il biscotto gelato è piccolo e goloso, perfetto come merenda nei caldi pomeriggi estivi o come snack fresco a metà mattina

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