Pizze, focacce e calzoni

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focaccia semplice al latte-350gr di farina 0  100ml di latte  60ml di acqua  40ml di olio di semi di girasole  1 cucchiaino di sale(6gr circa)  10gr di lievito di birra  sale grosso

Focaccia semplice al latte

focaccia semplice al latte-350gr di farina 0 100ml di latte 60ml di acqua 40ml di olio di semi di girasole 1 cucchiaino di sale(6gr circa) 10gr di lievito di birra sale grosso

5 minuti di lavoro per una pizza bianca soffice, morbida, con una crosta dorata e croccante. Un impasto che chiunque può fare con una ciotola e un cucchiaio

Pizza bianca senza impasto di Jim Lahey - In the mood for pies

Pizza tutta buchi con lievito di birra ad alta idratazione

Pizza tutta buchi con lievito di birra ad alta idratazione

TIGELLE O CRESCENTINA DI MODENA | La Cucina di Monica

TIGELLE O CRESCENTINA DI MODENA | La Cucina di Monica

Una mia amica mi aveva chiesto, con l'insistenza che la contraddistingue, la ricetta della pizza di scarole e mentre mi accingevo a scrivere il post, mi sono ricordata che domani è la festa della mamma; mi è venuto da sorridere pensando che non potevo scegliere un giorno migliore per questo post... sta di fatto che alle 8 di sera una figlia di 6  anni arriva a casa e dice alla mamma che ha visto una sua amica mangiare un panino morbido morbido con quelle  cose verdi dentro,quelle che a...

L’impasto all’olio, ovvero la storia della pizza di scarole e la focaccia

Beh chi è un navigatore seriale dei blog di cucina non può non essersi imbattuto almeno una volta in questo nome...Adriano...un nome, una garanzia 'ssiore e ssiori'...la metto sullo sfottò per non essere tacciata di adulazione sfrenata...ma tant'è!! Io lo adoro quest'uomo, anche se non ho mai avuto il piacere di seguire uno dei suoi corsi, ( ma rimedierò a breve! ); adoro la magia che nasce dalle sue mani..dolci paradisiaci e soprattutto lievitati dolci e salati...acqua e fari...

Pizza in teglia ad alta idratazione e maturazione di Adriano

Impasto base bimby per pizza, focaccia e panzerotti. L'impasto base bimby per pizze, focacce e panzerotti che vi propongo è una ricetta che uso spessissimo, perchè il risultato è assicurato! È una ricetta che mi è stata regalata dalla mia presentatrice Bimby, una simpatica vecchina, che la sapeva lunga in fatto di cucina.

Impasto base bimby per pizza focaccia e panzerotti

Impasto base bimby per pizza, focaccia e panzerotti. L'impasto base bimby per pizze, focacce e panzerotti che vi propongo è una ricetta che uso spessissimo, perchè il risultato è assicurato! È una ricetta che mi è stata regalata dalla mia presentatrice Bimby, una simpatica vecchina, che la sapeva lunga in fatto di cucina.

Non c’è nulla da fare, la focaccia calda è un cibo rassicurante! Appena sfornata sprigiona un profumo irresistibile, che sa di sale, di olio...

La Focaccia Classica - you know its authentic when its not in english

Questa focaccia sofficissima l'ho adocchiata qualche tempo fa sul profilo fb di Aria, una ragazza che ho conosciuto tramite il mio sito e che ha anch'essa un

Questa focaccia sofficissima l'ho adocchiata qualche tempo fa sul profilo fb di Aria, una ragazza che ho conosciuto tramite il mio sito e che ha anch'essa un

Focaccia genovese Bimby - Ricette Bimby

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