Grissini di sfoglia ripieni

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Ciao a tutti…li conoscete? Non è un muffin, non è un croissant… che dire? La nuova moda del momento sono loro i CRUFFIN. La consistenza è simile al croissant, la forma è di un muffin. Morbidi dentro e croccanti all’esterno per via della sfogliatura che si viene a creare. I cruffin si pensa siano stati…

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Ciambellone salato con ricotta,ricetta veloce (Quick ricotta cheese bread)

Ciambellone salato,ricetta veloce

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Panini al latte soffici soffici

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Torta salata con zucchine  1 rotolo pasta sfoglia-600g zucchine a rondelle-4 cucchiai olio-3 uova medie-40g parmigiano grattugiato-200g prosciutto cotto a dadini-250g ricotta-1 spicchio aglio-prezzemolo -Sale e pepe zucchine a fiamma moderata con uno spicchio di aglio e qualche cucchiaio di olio. amalgamare ricotta,uova,prosciutto.parmigiano,sale,pepe e prezzemolo.unire le zucchine quando saranno  fredde.Stendere la sfoglia in una teglia di 26/28 cm.farcire.160° 30/40min.

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Panini alla ricotta morbidi10/12 panini da 100 grammi: Per l’impasto: 500 grammi di farina 0 100 grammi di ricotta del banco frigo 25ml di olio di oliva 160ml di latte 60 ml acqua 13 grammi di lievito di birra 2 cucchiaini di sale

Panini alla ricotta morbidi

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focaccia al rosmarino

Focaccia al rosmarino presto fatta

focaccia al rosmarino

focaccia semplice al latte-350gr di farina 0 100ml di latte 60ml di acqua 40ml di olio di semi di girasole 1 cucchiaino di sale(6gr circa) 10gr di lievito di birra sale grosso

Focaccia semplice al latte

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Voici de délicieux petits pains qui seront parfaits pour vos sandwichs. La croûte est souple, plus adaptée donc pour mordre dedans à pleines dents ! Vous p

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girasole salatoGirasole salato Ingredienti 2 confezioni di pasta brisè tonde 400g di patate già lessate 250g di fagiolini già lessati 100g di pesto al basilico 50g di formaggio grana sale pepe tre cucchiai di pinoli un uovo un cucchiaino di curcuma un cucchiaio di semi di papavero

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