CASTAGNACCIO di Anna Moroni

CASTAGNACCIO di Anna Moroni

Castagnaccio: ricetta di Anna Moroni da "La Prova del Cuoco"

Castagnaccio: ricetta di Anna Moroni da "La Prova del Cuoco"

Castagnaccio, ricetta tradizionale della nonna

Castagnaccio, ricetta tradizionale della nonna

La farina di castagne, quella nuova, è finalmente arrivata, costiccchia un po' ma alla fine, per prepararci un dolce, basta aggiungerc...

La farina di castagne, quella nuova, è finalmente arrivata, costiccchia un po' ma alla fine, per prepararci un dolce, basta aggiungerc...

Inforicetta - castagnaccio © odioilbrodo blog  illustration Mauro Santella @minded #inforicetta #infografica

Inforicetta - castagnaccio © odioilbrodo blog illustration Mauro Santella @minded #inforicetta #infografica

Castagnaccio, un dolce a base di farina di castagne, il cui impasto è arricchito da pinoli e uvetta sultanina. Tipico di molte zone di Italia.

Castagnaccio, un dolce a base di farina di castagne, il cui impasto è arricchito da pinoli e uvetta sultanina. Tipico di molte zone di Italia.

Castagnaccio: la ricetta originale  300 g Farina di castagne     50 g Uvetta     30 g Pinoli     q.b. Olio di oliva extravergine     q.b. Sale     3 ml di acqua     100 g Zucchero

Castagnaccio: la ricetta originale 300 g Farina di castagne 50 g Uvetta 30 g Pinoli q.b. Olio di oliva extravergine q.b. Sale 3 ml di acqua 100 g Zucchero

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