Ricette in italiano ღ Contorni, insalate, verdure ripiene ღ Italian food

“Non si può pensare bene, né amare bene, né dormire bene, se non si è pranzato bene” Virginia Woolf.
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patate schiacciate con la buccia (aggiungere porri, pancetta e ricotta?)

Patate schiacciate

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Le melanzane in padella sono un contorno gustoso e dietetico, da preparare con poco olio e che si presta a numerose varianti con pomodorini oppure con peperoni o zucchine.

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polpette di melanzane ricetta vegetariana polpette di melanzane gustose

Polpette di melanzane

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I crocchè di patate a Napoli si trovano in tutte le pizzerie-friggitorie, è un cibo da strada di largo consumo. Io personalmente li am...

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insalata farro verdure estive

Insalata di farro fredda con verdure

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Sale aromatizzato alle erbe, ricetta di base, Mangia senza Pancia

Sale aromatizzato alle erbe

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crocchette di zucchine tonno e patate con mozzarella ricetta polpette in padella non fritte

Crocchette di zucchine tonno e patate non fritte

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Brustengo: una sottile focaccina tipica di Gubbio. Abbiamo deciso di accompagnarla con del buonissimo prosciutto di Norcia! Brustengo with Norcia ham

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basilico sott'olio come conservare il basilico consigli e metodi

Basilico sott'olio, come conservarlo per tutto l'anno

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Conservare il basilico nel sale grosso e goderne in inverno

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