Stecche di Jim pane fatto in casa senza impasto con lievito madre o lievito di birra.Profumato,digeribile,crostina croccante,mollica soffice e ben alveolata

Stecche di Jim pane fatto in casa senza impasto

Stecche di Jim pane fatto in casa senza impasto con lievito madre o lievito di birra.Profumato,digeribile,crostina croccante,mollica soffice e ben alveolata

panini al latte

panini al latte

Questo è un pane che faccio ormai da tanti anni ed è una delle ricette alle quali tengo di più. Lo facevo quando ancora non mi era chia...

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Il pane che si fa da solo - Le ciabattine

Il pane che si fa da solo - Le ciabattine

Il pane armeno LAVASH è un pane sottilissimo a base di farina, acqua e sale che non contiene lievito. Morbido appena fatto, diventa croccante indurendosi.

Pane armeno - ricetta senza lievito

Il pane armeno LAVASH è un pane sottilissimo a base di farina, acqua e sale che non contiene lievito. Morbido appena fatto, diventa croccante indurendosi.

Il pane che si fa da solo - Le ciabattine

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pane di semola

Pane di semola a lunga lievitazione

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Panini al latte bimby

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Ciriole Bimby, o "panini croccanti di renato" :) Buoni, soffici e croccanti. Cosa c'è di meglio dell'odore del pane che diffonde per tutta casa??? Ingredienti:

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Quest’estate, al mare (Castiglione della Pescaia), abbiamo mangiato delle “schiaccine” (focaccine) allungate, di forma ovale, buone buone. Mi ricordavano molto delle focaccine che avevo visto anni f

Focaccine… come al mare (Tentar non nuoce)

Quest’estate, al mare (Castiglione della Pescaia), abbiamo mangiato delle “schiaccine” (focaccine) allungate, di forma ovale, buone buone. Mi ricordavano molto delle focaccine che avevo visto anni f

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