La Salsa di funghi (per arrosti e maiale) è un ottimo accompagnamento per pietanze a base di carne, e soprattutto per gli arrosti. Ottima con il carré!

Salsa di funghi (per arrosti e maiale)

La Salsa di funghi (per arrosti e maiale) è un ottimo accompagnamento per pietanze a base di carne, e soprattutto per gli arrosti. Ottima con il carré!

La Salsa di pomodori secchi (per tartine bruschette e crostini) è una salsina appetitosissima dal gusto tutto mediterraneo.

Salsa di pomodori secchi (per tartine bruschette e crostini)

La Salsa di pomodori secchi (per tartine bruschette e crostini) è una salsina appetitosissima dal gusto tutto mediterraneo.

SALSA DI NOCI

Salsa di noci ricetta tipica Ligure

SALSA DI NOCI

Crostata di ricotta e pomodori pachino

Crostata di ricotta e pomodori pachino

Pesto di rucola--100 g di rucola-150 ml di olio extravergine d’oliva-1 spicchio d’aglio privato dell’anima-50 g di pinoli -50 g di parmigiano o grana-50 g di pecorino-sale Mettete la rucola nel mixer con pinoli, parmigiano, pecorino, l’aglio, sale ed l’olio e frullate. il restante olio a filo e frullate finchè salsa fluida ed omogenea. ricordate di ravvivarlo con un olio e un paio di cucchiai di acqua di cottura della pasta. potete anche congelarlo.

Pesto di rucola

Pesto di rucola--100 g di rucola-150 ml di olio extravergine d’oliva-1 spicchio d’aglio privato dell’anima-50 g di pinoli -50 g di parmigiano o grana-50 g di pecorino-sale Mettete la rucola nel mixer con pinoli, parmigiano, pecorino, l’aglio, sale ed l’olio e frullate. il restante olio a filo e frullate finchè salsa fluida ed omogenea. ricordate di ravvivarlo con un olio e un paio di cucchiai di acqua di cottura della pasta. potete anche congelarlo.

Crema al latte, ricetta base per farcire dolci

Crema al latte, ricetta base per farcire dolci

Fresh Salsa Recipe ~ This recipe is one of my favorites. It has strong, fresh flavors and perfect seasoning... fabulous!

Fresh Salsa

Fresh Salsa Recipe ~ This recipe is one of my favorites. It has strong, fresh flavors and perfect seasoning... fabulous!

Crema di noci di Pane, burro e alici

Crema di noci di Pane, burro e alici

Pinterest
Cerca