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Sofficini

SOFFICINI I sofficini fatti in casa sono uno sfiziosissimo secondo piatto. La ricetta dei sofficini prevede un impasto a base di farina, latte e burro e una farcitura a base di pomodoro, verdure, mozzarella o altri ingredienti a scelta. In questa ricetta i sofficini sono farciti con semplice mozzarella e pomodoro ma potete veramente sbizzarrirvi come volete. Per completare la preparazione dei sofficini friggete in abbondante olio fino ad ottenere una croccante e dorata panatura…

Pane patate e rosmarino

Focaccine di patate e philadelphia,ricetta lievitati

Focaccine al philadelphia velocissime

Le focaccine al philadelphia sono morbidissime, non richiedono cottura in forno poiché si preparano in padella e sono deliziose.

Panini in padella - ricetta furbissima

Questi panini in padella sono delle morbide focaccine che non richiedono l'uso del forno. Una ricetta davvero furba, comoda e veloce.