Pasta con la mollica - ricetta Basilicata    (ricetta di Sognando in Cucina)

Pasta con la mollica - ricetta Basilicata (ricetta di Sognando in Cucina)

Lasagna zucca patate funghi e speck.....far rosolare in padella con poco olio tre patate medie 200gr di zucca tutto tagliato a tocchetti. In un altra padella cuocere con poco olio 500gr di fungi 100gr di speck tagliata a striscioline e 150gr di scamorza affumicata e 100gr di parmigiano grattugiato  e 12 fogli di lasagna fresca alľ uovo e 700gr di besciamella. Cuocere il tutto una volta assemblato a 180 gradi per 30 minuti.

Lasagna zucca patate funghi e speck.....far rosolare in padella con poco olio tre patate medie 200gr di zucca tutto tagliato a tocchetti. In un altra padella cuocere con poco olio 500gr di fungi 100gr di speck tagliata a striscioline e 150gr di scamorza affumicata e 100gr di parmigiano grattugiato e 12 fogli di lasagna fresca alľ uovo e 700gr di besciamella. Cuocere il tutto una volta assemblato a 180 gradi per 30 minuti.

Per voi i miei Muffin salati al prosciutto zucchine e provola uno sfizio tutto da concedersi in pochi passaggi facili e veloci, da fare in quantita' anche adesso

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Cannelloni di zucca e formaggio di capra

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Fusilli cilentani con salsiccia e funghi porcini

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gnocchi di ricotta ai funghi

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Tagliatelle di castagne con funghi e salsiccia Ingredienti: (per una porzione) -4 cucchiai di farina (2 di farina di castagne e 2 di farina 00 di grano ten

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Pasta con crema di zucca, speck e pistacchi

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I bucatini con la mollica della cucina calabrese

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Cacio e pepe - Un classico della cucina #romana

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