Il Coniglio in bianco con capperi e olive è una pietanza tradizionale contadina toscana, regione italiana che apprezza molto la carne del coniglio.

Coniglio in bianco con capperi e olive

Il Coniglio in bianco con capperi e olive è una pietanza tradizionale contadina toscana, regione italiana che apprezza molto la carne del coniglio.

Il Rotolo di vitello farcito con spinaci e funghi ha in sé tutta la bontà della cucina rustica contadina, delle verdure di stagione fresche e del bosco! #rotoloaglispinaci

Rotolo di vitello farcito con spinaci e funghi

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Ossibuchi di vitello alla milanese

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Rotolo di maiale farcito alle castagne Ecco un secondo piatto che ben si addice a pranzi come quello di Natale o di Capodanno

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Roasted veal in cream - arrosto alla panna

Arrosto alla panna

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Spezzatino con i piselli, ricetta tradizionale

Spezzatino con i piselli-ricetta tradizionale

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Gli Involtini di salsiccia e provolone in salsa di cipolle sono una squisitezza molto golosa, piacciono a tutti e permettono di fare una ottima figura!

Involtini di salsiccia e provolone

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Petto di pollo farcito al forno

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Ricetta coniglio alla cacciatora alla siciliana. Questa versione siciliana del coniglio alla cacciatora. In effetti di siciliano ha proprio tutto.

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