maria francesca

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INGREDIENTI per 2 persone 1 cipolla 1 carota 1 costa di sedano 2 cosce e 2 sovracosce di pollo Farina q.b Curry q.b 2 bustine di zafferano brodo di dado (carne o vegetale) poco meno di 1 l vino bianco per sfumare olio PROCEDIMENTO Preparate come prima cosa il brodo di dado. Si può utilizzare sia quello di

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