Si copre il pollo con spezie e verdure, poi formaggio e si infila in forno. Il pranzo non è mai stato così facile.

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Chi non ha mai fatto le polpette al sugo nella propria vita? Spesso pero' ci siamo anche trovati di fronte all'imbarazzo di non sapere effettivamente che ingredienti usare.

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Lo chef consiglia: crema di fave secche e baccalà | ilpaesenuovo.it – quotidiano online del Salento

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Lo chef consiglia: filetti di sogliola al colì di frutti di mare

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Uova alla monachina

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Ingredienti : 4 fette di pesce spada 600 g. di cipolle 30 g. di olive nere 1 cucchiaino di capperi 1/2 cucchiaino di origano 4 cucchiai di olio evo

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Lo chef consiglia: confit di anatra all’aceto balsamico

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Stufato di manzo con polenta

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L' Arista all'arancia è un secondo piatto molto raffinato e ricco di gusto, da presentare ai vostri ospiti anche durante le festività natalizie!

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Il pollo alla sorrentina è un secondo piatto unico da gustare appena sfornato, gratinato e filante! Ricco di mozzarella e profumato di basilico fresco.

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