Gli involtini di verza sono dei deliziosi fagottini di carne e riso avvolti nelle foglie di verza bollite. Una ricetta tipica del nord Italia che vi conquisterà completamente.

pin 1

Al mercato ho trovato degli splendidi peperoncini piccanti della Sicilia: lunghi circa una decina di centimetri, di un bel rosso vivo e molto aromatici. La mia dolce metà adora i peperoncini, e la maggior parte li ha mangiati semplicemente grigliati su una bistecchiera (in ghisa, se non la avete procuratevela, altro che quelle antiaderenti) e conditi a crudo con un filo d'olio d'oliva. Alcuni però ho voluto farli ripieni, considerando che la Sicilia ci regala peperoncini non solo pic...

pin 1

Sbriciolata Patate Speck e Scamorza - al.ta.cucina

pin 1

Saporiti, ricchi e prelibati: sono i fagottini di melanzane alla provola e speck. Un'idea dello chef Daniele Persegani per arricchire una serata informale con un antipasto semplice da preparare e, al tempo stesso, sfizioso.

pin 1

Involtini di verza ai porcini

Polpette di patate, zenzero e semi di papavero

tortino di radicchio con speck e provola

Tortino di patate

Patate ripiene cremose

Involtini+di+verza+con+verdure

Pinterest • il catalogo mondiale delle idee
Search