Ciambelline sarde con marmellata | Arte in Cucina

Ciambelline sarde con marmellata

Ciambelline sarde con marmellata | Arte in Cucina

pane carasau fatto in casa

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Questo dolce gioiello si chiama "Pastissu" ed è tipico di Quartu S. Elena (CA) e interland. Una delicata sfoglia di pasta violada sottilissima racchiude un ripieno di "pan di spagna" alle mandorle, profumato al limone e acqua di fior d'arancio. Il Pastissu prende nomi diversi a seconda del luogo in cui viene realizzato: famose sono le Copulettas di Ozieri (SS), poi ci sono le Capigliettas di Oristano, le Timpallinas, con l'aggiunta di alkermes, di Borore (NU)" Risorsa Sardegna Promozione

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L'arte in cucina....Sardegna !!!! Sa Timballa Hòro dolci artistici Ristorante Ciusa (di Anna Gardu, viale Ciusa 55 Nuoro, tel. 347 8873678).

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Pane con cipolla - Ricette di Sardegna

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Gateau di mandorle #recipe #ricettedisardegna #sardegna #sardinia

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pane civraxiu #bread #ricetta #recipe #ricettedisardegna #sardegna #sardinia

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Pane frattau - Ricette di Sardegna

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Blog Sardegna - Ricette di Sardegna:Lumache al sugo

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Culurgiones di patate e menta #culurgiones #potato #mint #recipe #sardegna #sardinia

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