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1 kg.di pomodorini verdi tondi foglie di alloro finocchietto selvatico aneto aglio chiodi di garofano spicchi d'aglio peperoncino secco pepe verde in grani 1 litro di aceto bianco 100ml d'acqua 1 cucchiaio di sale fine

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Composta di mele speziata--uvetta-gramberry-mandorle ecc..

#gialloblogs #ricetta #ricettebloggerriunite Composta di mele speziata | In cucina con Mire

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Marmellata senza zucchero aggiunto fatta in casa: tre gustose ricette

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CARCIOFI IN VASOCOTTURA

Carciofi agli aromi in vasocottura

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Marmellata di zucca e zenzero

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CASTAGNE RUM E MIELE ricetta conservabile

CASTAGNE RUM E MIELE Más

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Sale aromatico

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albicocche sciroppate2,5 KG di albicocche 1 litro di acqua 800 gr di zucchero 1 limone Istruzioni Lavare bene le albicocche e denocciolarle. Per lo sciroppo : mettere l'acqua nel boccale, poi aggiungere lo zucchero e il succo del limone.Cuocere per 15 minuti 90 gradi vel 1 . Mettere le albicocche nei vasetti e schiacciarle un pò. Versare lo sciroppo e chiudere bene i vasetti. Bollire a bagnomaria i vasetti per 30/40 minuti e poi conservare in luogo asciutto.

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Di pasta impasta: Confettura di mele con zenzero e cannella

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succo di albicocche Bimby450 gr di albicocche 550 gr di acqua 100 gr zucchero di canna Istruzioni Lavare le albicocche e denocciolarle Cuocere 15minuti 100gradi vel 1. Frullare a 10 per 1minuto e invasare subito Capovolgere per il sottovuoto