Lo spezzatino tofu e olive è un secondo piatto che piacerà anche a chi non è vegano/vegetariano, piatto adatto a tutti, ottimo da servire in cene con amici.

Spezzatino tofu e olive

Lo spezzatino tofu e olive è un secondo piatto che piacerà anche a chi non è vegano/vegetariano, piatto adatto a tutti, ottimo da servire in cene con amici.

tofu gratinato

Tofu gratinato al forno con verdure

tofu gratinato

Tofu croccante alla piastra

Tofu Croccante alla Piastra

Ricetta delle cotolette di tofu con zucchine, secondo piatto vegetariano leggero e gustoso. Ricetta facile e veloce, ottima alternativa alla carne

Cotolette di tofu con zucchine

Ricetta delle cotolette di tofu con zucchine, secondo piatto vegetariano leggero e gustoso. Ricetta facile e veloce, ottima alternativa alla carne

Riso con spinaci e curcuma Qualche giorno fa ho preparato questa riso che faccio abbastanza spesso e mi sono accorta di non averlo mai pubblicato sul blog. ahia ahia... rimediamo subito. E' un modo diverso di preparare il riso, infatti volutamente non ho chiamato la ricetta "risotto..." perchè non utilizzerò il metodo classico per la preparazione del risotto, ma ne utilizzerò uno più semplice e che prevede l'utilizzo di meno condimento. Vediamo come ho fatto:

Riso con spinaci e curcuma

Riso con spinaci e curcuma Qualche giorno fa ho preparato questa riso che faccio abbastanza spesso e mi sono accorta di non averlo mai pubblicato sul blog. ahia ahia... rimediamo subito. E' un modo diverso di preparare il riso, infatti volutamente non ho chiamato la ricetta "risotto..." perchè non utilizzerò il metodo classico per la preparazione del risotto, ma ne utilizzerò uno più semplice e che prevede l'utilizzo di meno condimento. Vediamo come ho fatto:

cotoletta di cannellini

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Le polpette di verdure al forno sono leggerissimi antipasti o secondi piatti perfetti in ogni occasione! Semplici da preparare, venite a leggere la ricetta!

Polpette di verdure al forno leggere

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Insalata di Ceci,rucola, primosale,olive e pomodorini secchi

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Riso speziato all'indiana con curry

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l'hamburger di lupini è un secondo vegan leggero ma ricco di nutrienti che, con un'insalata e una fetta di pane, è un piatto completo

Hamburger di lupini

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