Questi scone di ispirazione americana, realizzati con fragole e latticello, sono facili da preparare e sono un’ottima idea se cercate un dolce da gustare durante il week-end. Soffici, teneri e ricchi...

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Questa crema francese è una ricetta classica che può essere aromatizzata a vostro piacimento. Potete utilizzarla per arricchire innumerevoli preparazioni, tra cui crostate di frutta, bignè, mousse e torte.

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Gustoso piatto della tradizione attualizzato e alleggerito ma senza rinunciare alla pienezza del gusto.

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Queste polpette senza carne sono un vero e proprio inno alle verdure. Costituiscono un pasto sano e appetitoso e io ne vado pazza! Non sono fritte ma cotte in forno, insomma sono la versione moderna di...

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La quiche è una torta salata preparata con pasta brisée e un ripieno a base di uova e latte o panna, al quale si possono aggiungere verdure, ma anche pesce o carne. Generalmente si tende ad acquistare...

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Facilissima ricetta tanto fresca quanto golosa, ideale per animare un buffet o accompagnare un aperitivo.

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Un raviolo aperto per approfittare degli ultimi carcofi, i cosiddetti morelli.

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