PASTA BIGNÈ o PASTA CHOUX, ricetta perfetta di IGINIO MASSARI

PASTA BIGNÈ o PASTA CHOUX, ricetta perfetta di IGINIO MASSARI

Un grande classico della pasticceria, la Torta Caprese nella versione di Iginio Massari, che ha saputo plasmare questo dolce con la sua maestria indiscussa

Torta Caprese di Iginio Massari

Un grande classico della pasticceria, la Torta Caprese nella versione di Iginio Massari, che ha saputo plasmare questo dolce con la sua maestria indiscussa

Iginio Massari. I segreti di 10 dolci perfetti da cheesecake a tiramisù

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Il Krapfen o "Berliner" è un impasto lievitato fritto (di origine austro-tedesca) di consistenza sostenuta che viene farcito con crema o confettura

Krapfen (ricetta di Iginio Massari)

Il Krapfen o "Berliner" è un impasto lievitato fritto (di origine austro-tedesca) di consistenza sostenuta che viene farcito con crema o confettura

La Meringata di Iginio Massari

La Meringata di Iginio Massari

Plum cake all’olio d’oliva di Iginio Massari

Plum cake all’olio d’oliva di Iginio Massari

panettone di iginio Massari

panettone di iginio Massari

Un grande classico della pasticceria, la Torta Caprese nella versione di Iginio Massari, che ha saputo plasmare questo dolce con la sua maestria indiscussa

Torta Caprese di Iginio Massari

Un grande classico della pasticceria, la Torta Caprese nella versione di Iginio Massari, che ha saputo plasmare questo dolce con la sua maestria indiscussa

Dolce Duchessa di Iginio Massari, un dolce davvero caratteristico nella forma e nel sapore dalla consistenza unica e dall'intenso gusto di mandorla. Grande!

Dolce Duchessa di Iginio Massari

Dolce Duchessa di Iginio Massari, un dolce davvero caratteristico nella forma e nel sapore dalla consistenza unica e dall'intenso gusto di mandorla. Grande!

Chocolate tart by Iginio Massari

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