paccheri al salmone e crema allo zafferano

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Pasta con crema di zucchine e mazzancolle

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Riso con spinaci e curcuma Qualche giorno fa ho preparato questa riso che faccio abbastanza spesso e mi sono accorta di non averlo mai pubblicato sul blog. ahia ahia... rimediamo subito. E' un modo diverso di preparare il riso, infatti volutamente non ho chiamato la ricetta "risotto..." perchè non utilizzerò il metodo classico per la preparazione del risotto, ma ne utilizzerò uno più semplice e che prevede l'utilizzo di meno condimento. Vediamo come ho fatto:

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Risottino prosecco, zafferano calamari e gamberi di Massimo Catani

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Il risotto agli agrumi e zenzero è un primo piatto dal gusto particolare. Perfetto per una occasione speciale oppure per un pranzo o una cena tra amici.

Risotto agli agrumi e zenzero

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