#ricetta#gialloblogs #foodporn Giardiniera di melanzane senza cottura | In cucina con Mire

Giardiniera di melanzane senza cottura ricetta calabrese

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Italian recipe for Pitticelle Cucuzze (Zucchini Fritters). A favourite from www.anitaliancanadianlife.ca

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"Turdilli" a traditional Calabrese (Southern Italian) cookie served at Christmas made with wine, then fried and dipped in honey. My Mama's family made these every year at Christmas time. This picture is from: www.AielloCalabro.net Verso Natale. Le ricette dei "Turdilli" di Aiello Calabro

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For a fanciful holiday dessert that's guaranteed to impress, try these beautiful but easy-to-make peach-shaped cakes from Rosetta Costantino's "My Calabria" cookbook.

Pesche Con Crema (Peaches with Cream)

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pot2 by scordoscordo5, via Flickr. Crocchette di patate ala Calabrese (potato croquettes in the style of Calabria) mashed potato filling stuffed with cubes of fresh mozzarella and breaded with fresh breadcrumbs, dired oregano and finely chopped parsley. The stuff of dreams....

Potato Croquettes (Crocchette di Patate)

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Peperoncini conservati in olio I peperoncini conservati sott’olio un altro modo di conservare i peperoncini. Preparati in questo modo taglia

Peperoncini conservati sott' olio ricetta calabrese per la preparazione e..

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ANTICA RICETTA DI OLIVE "AMMACCATE" (SCHIACCIATE) ALLA CALABRESE Questa antica ricetta è semplicissima, ma ci vuole un pochino di pazienza!

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Anja's Food 4 Thought: Salted Lupini Beans

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Dolcigolosità-zeppole calabresi Mmm, my Mom makes these.

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Stracciatella (Italian Egg Drop Soup)

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