Tipico dolce Sardo del carnevale!      Ingredienti:   300 gr di semola  200 gr di farina 00  4 uova  1/2 tazzina di grappa  3 s...

Tipico dolce Sardo del carnevale! Ingredienti: 300 gr di semola 200 gr di farina 00 4 uova 1/2 tazzina di grappa 3 s...

Copulette di Ozieri o “is pastissus”

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My Art - Roberto Murgia: ARANZADA

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Il torrone al miele del pasticciere Gianluca Aresu, proposta all'interno del programma di Alice Festa in tavola. Il dolce delle feste più atteso.

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Minestra di fregola sarda con le vongole, io uso i pomodoro freschi e cubetti di patate in aggiunta alla fregola , ma è buona anche con altra pastina grossetta da fare in brodo

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RICETTA SARDA: PABASSINAS DE SABA ( pabassine di sapa ) - YouTube

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Mon petit bistrot: Su pistoccu drucci (biscotti con la copertura di glassa)

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La dolce rosa di monte: Pastine reali o pastissus

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Lasagne di Pane Carasau e Pecorino Del Colle

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Lasagne di pane carasau con verdure e gorgonzola

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