Marco Galardini

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La bomba perdi -peso di cui nessuno parla: mangiatene a più non posso e vedrete come...

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Ricetta cheesecake nutella

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É da un pò che volevo postarvi questa crostata; visto che domenica prossima è la festa della mamma ho pensato che potesse essere una bella idea, è buona, facile e si può fare con largo anticipo ( anzi è consigliabile ); io la  faccio di solito quando mi avanza del pan di spagna, biscotti rinsecchiti, un pezzo di torta al cioccolato o del plum cake...insomma una crostata di riciclo ma di una bontà unica; chi è delle mie parti o dell'interland campano sa di cosa parlo quando dico biscotto...

É da un pò che volevo postarvi questa crostata; visto che domenica prossima è la festa della mamma ho pensato che potesse essere una bella idea, è buona, facile e si può fare con largo anticipo ( anzi è consigliabile ); io la faccio di solito quando mi avanza del pan di spagna, biscotti rinsecchiti, un pezzo di torta al cioccolato o del plum cake...insomma una crostata di riciclo ma di una bontà unica; chi è delle mie parti o dell'interland campano sa di cosa parlo quando dico biscotto...

Ho assaggiato il caviale di melanzane a casa di un'amica, e da allora ho subito spostato la sua ricetta. Simile al Baba Ghanoush, ma ancora più buono, senza tahina: davvero da provare. Ingredienti: 3 melanzane medie, sale, olio, pepe, peperoncino, basilico e prezzemolo freschi, 1 limone, 2-3 spicchi di aglio. Tagliamo le melanzane a metà per il lungo, incidiamo la polpa e strofiniamola con l'aglio. Mettiamole in forno coperte da carta da forno per circa 40-50 minuti, o finché non sian...

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crema di caffè shakerato con nutella

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