cannoli di brioche con ricotta 500 g di farina 00 1 uovo 250 ml di latte 50 g di strutto (o burro. o olio di semi) 50 g di zucchero 12 g di lievito di birra (o 3 g di levito secco) 10 g di sale per farcire 300 g di ricotta 150 g di zucchero goccine di cioccolato fondente uovo o latte per spennellare zucchero a velo cannelli d’alluminio

cannoli di brioche con ricotta 500 g di farina 00 1 uovo 250 ml di latte 50 g di strutto (o burro. o olio di semi) 50 g di zucchero 12 g di lievito di birra (o 3 g di levito secco) 10 g di sale per farcire 300 g di ricotta 150 g di zucchero goccine di cioccolato fondente uovo o latte per spennellare zucchero a velo cannelli d’alluminio

Il mestolo birichino: LA BRIOCHE DI PHILIPPE CONTICINI

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Torta delle rose: Sciogliere la pasta madre (o il lievito fresco) con un pò di latte e un cucchiaino di zucchero, poi aggiungete l'uovo la farina,

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Le Brioche …soffici soffici…ma questa volta con lievito madre

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Frittelle da farcire, prep. 6

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Ciambelline sofficissime al forno ricetta senza patate : delicate e leggere.La copertura di zucchero le rende speciali,giuste per una una colazione energica

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Le castagnole sono uno dei dolci tipici del carnevale. Le castagnole vengono chiamate così proprio per la loro forma che assomiglia alle castagne (così.....

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