Il frico, è una ricetta friulana, originaria dei monti della Carnia; un piatto unico o secondo composto da patate, cipolle e formaggio Montasio fuso.

Frico con patate e cipolle

Il frico, è una ricetta friulana, originaria dei monti della Carnia; un piatto unico o secondo composto da patate, cipolle e formaggio Montasio fuso.

i bruscitti - magistero dei bruscitti

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risotto con la luganiga - magistero dei bruscitti

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stuà in conscia - magistero dei bruscitti

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pulti, fasoeu e verzi - magistero dei bruscitti

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