Marco Vitale
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Cordon bleu di melanzane in padella o al forno. Buone e saporite, piacciono a grandi e piccini con il loro ripieno di preosciutto e mozzarella.

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Calzoni al forno, la rosticceria Siciliana. Morbidissimi calzoni farciti con prosciutto cotto, formaggio e salsa di pomodoro e cotti al forno. Per feste o buffet

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Calzoni al forno, la rosticceria SicilianaIngredienti: 300gr di farina 00 200 gr di farina manitoba 25 gr di lievito di birra 250 ml di acqua 50 gr di strutto 40 gr di zucchero 12 gr di sale Per la farcitura: 350 g di prosciutto cotto a fette 350 g di caciotta o mozzarella 200 g di salsa di pomodoro Inoltre: tuorlo e latte per spennellare la superficie semi di sesamo (opzionale)

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Cannoli di pancarre al forno mozzarella e pomodoro vickyart arte in cucina

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Ottimi e morbidi panini adatti ad essere farciti proprio come nei "migliori" fast food.          Gr. 500 farina tipo 1   Gr.   90 lievito ma...

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