Ho assaggiato il caviale di melanzane a casa di un'amica, e da allora ho subito spostato la sua ricetta. Simile al Baba Ghanoush, ma ancora più buono, senza tahina: davvero da provare. Ingredienti: 3 melanzane medie, sale, olio, pepe, peperoncino, basilico e prezzemolo freschi, 1 limone, 2-3 spicchi di aglio. Tagliamo le melanzane a metà per il lungo, incidiamo la polpa e strofiniamola con l'aglio. Mettiamole in forno coperte da carta da forno per circa 40-50 minuti, o finché non sian...

Ho assaggiato il caviale di melanzane a casa di un'amica, e da allora ho subito spostato la sua ricetta. Simile al Baba Ghanoush, ma ancora più buono, senza tahina: davvero da provare. Ingredienti: 3 melanzane medie, sale, olio, pepe, peperoncino, basilico e prezzemolo freschi, 1 limone, 2-3 spicchi di aglio. Tagliamo le melanzane a metà per il lungo, incidiamo la polpa e strofiniamola con l'aglio. Mettiamole in forno coperte da carta da forno per circa 40-50 minuti, o finché non sian...

cheesecake salata mortadella e pistacchi senza cottura che super questa da provare magari anche per capodanno!!!!

Cheesecake salata mortadella e pistacchi senza cottura

Fingerfood - cheesecake salata mortadella e pistacchi senza cottura

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Cheesecake salata mortadella e pistacchi senza cottura

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Bocconcini di polenta grigliata con cipolle caramellate un piattino di una bontà unica veramente esplosivo...Ricetta antipasto La cucina di ASI

Bocconcini di polenta con cipolla caramellata - Antipasto golosissimo

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Salsa di pomodori secchi (per tartine bruschette e crostini)

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Gusto, Salsa, Zumba, Belle, Mousse, Bruschetta, Focaccia, Health Benefits, Buffet

Crostini con radicchio di treviso e crema di gorgonzola e mascarpone

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Cipolle caramellate in agrodolce

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Mini cornetti salati di sfoglia con speck

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Crostini con lardo e melanzane, una salsa saporita di melanzane spalmata sul pane abbrustolito, il tutto condito con una fetta di lardo e pepe macinato.

Crostini con lardo e melanzane

I miei crostini di pane con radicchio e taleggio sono un buon antipasto dai sapori e abbinamenti tradizionali. Inoltre la loro preparazione è facile e veloce.

Crostini di pane con radicchio e taleggio

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Vellutata di fagioli e cipolle

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Iniziamo la preparazione degli Sformatini di zucchine, cuocendo al vapore le zucchine. Passare e aggiungere tutti gli ingredienti fino ad ottenere una crema

Sformatini di zucchine: facili, economici e d'effetto

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Crema di ceci con speck croccante

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