mara angeletti

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Nutellotti: golosa io

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La crema zabaione è una crema utilizzata in pasticceria dai più grandi pasticceri al mondo come farcitura o guarnizione di dolci, caramelle, cioccolatini, praline. Può essere gustata al cucchiaio, magari accompagnata con biscotti secchi come le lingue di gatto; oppure può essere impiegata nella farcia di torte ripiene preparate con pan di Spagna. La crema…

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