La cottura della farinata di ceci avviene al forno, su di una teglia dai bordi bassi.Mescolate con una frusta 100 grammi di farina di ceci e 300 millilitri d'acqua, con 4 cucchiai di olio extravergine ed un pizzico di sale e di pepe. Lasciate riposare il tutto per almeno un ora e versate sul fondo di una teglia. Infornate la farinata a 180° C per circa 45 minuti, fino a doratura. Potete aggiungere al composto erbe aromatiche come origano o rosmarino e servire con una spolverata di pepe nero.

La cottura della farinata di ceci avviene al forno, su di una teglia dai bordi bassi.Mescolate con una frusta 100 grammi di farina di ceci e 300 millilitri d'acqua, con 4 cucchiai di olio extravergine ed un pizzico di sale e di pepe. Lasciate riposare il tutto per almeno un ora e versate sul fondo di una teglia. Infornate la farinata a 180° C per circa 45 minuti, fino a doratura. Potete aggiungere al composto erbe aromatiche come origano o rosmarino e servire con una spolverata di pepe nero.

Cavatelli con pesto di pistacchio, pesce spada e pomodorini

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GNOCCHETTI di RICOTTA con GORGONZOLA e NOCI

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#Risotto con #zucchine, fiori di zucca e #peperoni

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Rigatoni pesto e gorgonzola

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Pasta con pesto di melanzane e noci

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Pancake salati con tonno e stracchino facili, veloci con tonno e stracchino nell'impasto sono una vero e proprio sfizio, ideali per antipasto e aperitivo

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Focaccine al tonno velocissime e cotte in padella

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Focaccine veloci cotte in padella impasto con ricotta

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Cannelloni ai quattro #formaggi

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