CRÊPES 2 INGREDIENTI SENZA FARINA
Crêpes 2 ingredienti senza farina 😋 Ebbene sì, una super idea per una crêpes proteica facile e veloce da fare, da farcire a seconda dei vostri gusti 🤩 Tu come le farciresti?! 😜 INGREDIENTI PER 10 CRÊPES • 200 g Cavolfiore crudo • 6 Uova • Sale e pepe q.b. • Ricotta q.b. Spinaci q.b. PREPARAZIONE 👉 Frullate nel mixer il cavolfiore. Unite le uova, sale pepe e frullate ancora. Cuocete un mestolo alla volta in una padella antiaderente. Farcite a piacere! #ricette #senzaburro #cavolfiore #ricetteveloci #crepes #verdure #ricettefacili #federicaconstantini #dolcisenzaburro
𝑰𝑵𝑮𝑹𝑬𝑫𝑰𝑬𝑵𝑻𝑰 per uno stampo da 24 cm: 800 g di patate 150 g di farina 00 300 g di salsiccia 200 g di scamorza 1 uovo 60 g di parmigiano grattugiato 2 cucchiai di pangrattato 20 ml di vino bianco Sale q.b. Pepe q.b. Olio extravergine d’oliva q.b. Rosmarino q.b. 𝑷𝑹𝑶𝑪𝑬𝑫𝑰𝑴𝑬𝑵𝑻𝑶: Per prima cosa lessiamo le patate in acqua bollente. Nel frattempo priviamo la salsiccia dal budello e la cuociamo in padella con un giro d’olio. Sfumiamo con il vino bianco e lasciamo cuocere per 15/20 minuti. Controlliamo con una forchetta che le patate siano morbide e scoliamole. Sbucciamole con lo schiacciapatate o con una forchetta e raccogliamo la purea in una ciotola. Dopo che si saranno intiepidite aggiungiamo l’uovo, il parmigiano grattugiato, la farina, il sale e il pepe. Mescoliamo e tra