Zuppa di lenticchie e riso integrale, una ricca minestra con legumi e cereali, patate lesse, aromatiche e curcuma, una spezia antiossidante e antinfiammatoria.

Zuppa di lenticchie e riso integrale, con patate e curcuma

Vellutata di porri e patate con pancetta croccante e cornucopia di cialda di parmigiano, una minestra ricca e corroborante.

Vellutata di porri e patate con pancetta croccante

vellutata porri patate con pancetta e cornucopia di parmigiano ravv

Sana, gustosa e completa la zuppa di cavolo cappuccio e cannellini è ideale da gustare nelle fredde serate invernali.

Zuppa di cavolo cappuccio e cannellini

Minestra di riso zucca e carote

Minestra di riso zucca e carote

Pumpkin and carrot rice soup - Minestra di riso zucca e carote

Cari lettori, Rosarita qualche anno fa mi ha fatto assaggiare questa meravigliosa minestra: la Zuppa di verza e patate, una ricetta antic

Zuppa di verza e patate, ricetta antica

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Zuppa di Verza e Lenticchie Rosse - cosa c'è di meglio di una buona minestra d'inverno?Fare il pieno di verdura e legumi aiuta a superare la brutta stagione

Zuppa di Verza e Lenticchie Rosse

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Zuppa di lenticchie e cavolo nero allo zafferano ricetta vegan il chicco di mais

Zuppa di lenticchie e cavolo nero allo zafferano

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Crema di Finocchi e Porri - Delicatissima e direi anche ipocalorica, questa crema vi costringerà a fare il bis. Preparatevi a farne in abbondanza!

Crema di Finocchi e Porri

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La Ribollita è un famoso piatto toscano, un vero e proprio concentrato di verdure di stagione e legumi. Da ribollire almeno due volte!

Ribollita

La Ribollita è un famoso piatto toscano -- one of the BEST things about Italy!

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