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Dolci fritti

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FRITTELLE DI CASTAGNE Ingredienti: farina di castagne, un pizzico di sale, cacao, latte q.b., olio per friggere, zucchero meglio a velo o vanigliato. Mettere in una terrina la farina di castagne, il sale, non molto cacao zuccherato in polvere (la quantità dipende dalla golosità) e aggiungere latte mescolando finchè il composto non risulti abbastanza morbido. Quando è ben caldo versare nella padella farne delle frittelle e cospargere di zucchero.

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Zeppole di San Giuseppe al forno ricetta | Ho Voglia di Dolce

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Lo Strauben o Furtaies - Lo Strauben o Furtaies è un dolce fritto a forma di chiocciola, tipico del Trentino Alto Adige, che viene servito con marmellata di mitrilli rossi

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