97K views · 6.5K reactions | I cappelletti di casa Lunardini 💛💛 400 g macinato scelto maiale e vitello 200 g formaggio morbido tipo bucciato 150 g parmigiano 1 tuorlo d’uovo Sale pepe Noce moscata e Scorza di limone a sentimento Amalgamare bene tutti gli ingredienti, far riposare in frigo 3 ore. #cristinalunardini #ziacri #cappellettiinbrodo #ricettedinatale #cappelletti | La Zia Cri | Facebook
82K views · 4.5K reactions | I cappelletti di casa Lunardini 💛💛 400 g macinato scelto maiale e vitello 200 g formaggio morbido tipo bucciato 150 g parmigiano 1 tuorlo d’uovo Sale pepe Noce moscata e Scorza di limone a sentimento Amalgamare bene tutti gli ingredienti, far riposare in frigo 3 ore. #cristinalunardini #ziacri #cappellettiinbrodo #ricettedinatale #cappelletti | La Zia Cri
492K views · 3.6K reactions | ✨Vi auguro buone feste con questo sfiziosissimo DOLCE DI NATALE mono porzione con il pandoro da preparare come dessert!!✨ 📝 INGREDIENTI: 250g di mascarpone 40g di zucchero a velo 130ml di panna da montare pandoro caffè cacao amaro 🎥 Video e ricetta By @juless.cooking ✅ PER INFO SUL DIGIUNO INTERMITTENTE CLICCA SUL LINK IN BIO! @il_digiuno_consapevole #ricettafacile #ricetteveloci #ricettedinatale #pandoro #dessert #natale | Il Digiuno Consapevole | Facebook
5.4K views · 1.8K reactions | ✨Vi auguro buone feste con questo sfiziosissimo DOLCE DI NATALE mono porzione con il pandoro da preparare come dessert!!✨ 📝 INGREDIENTI: 250g di mascarpone 40g di zucchero a velo 130ml di panna da montare pandoro caffè cacao amaro 🎥 Video e ricetta By @juless.cooking ✅ PER INFO SUL DIGIUNO INTERMITTENTE CLICCA SUL LINK IN BIO! @il_digiuno_consapevole #ricettafacile #ricetteveloci #ricettedinatale #pandoro #dessert #natale | Il Digiuno Consapevole
204K views · 10K reactions | CREMA AL MASCARPONE A Natale è un must servita con Pandoro o Panettone! Siete d’accordo con me? I n g r e d i e n t i : 5 tuorli , circa 90g se li avete pastorizzati (ve lo consiglio) saltate tutto il procedimento della pastorizzazione 👇🏻 vedi procedimento 125 g di zucchero 500 g di mascarpone 150 g di panna da montare P r o c e d i m e n t o : 1. Se utilizzate tuorlo “non pastorizzato” Versare in un pentolino 3 dita d’acqua e porre sul fuoco a fiamma medio/bassa. In una ciotola versare i tuorli e lo zucchero e appoggiarla sul pentolino (come per una cottura a bagno maria ma è importante che l’acqua non vada a a contatto con la ciotola) Mescolare il composto di tuorlo e zucchero fino ad arrivare ad una temperatura di 72º Arrivato a temperatura, togliere il contenitore dal fuoco e versarlo in una ciotola dove poi lo andremo a montare fino a che non sarà completamente raffreddato e sarà aumentato di volume ( poi vedi punto 2) 1.2 Se utilizzate tuorlo “pastorizzato” In un contenitore montare i tuorli con lo zucchero fino a che non aumenteranno di volume. 2. Da qui il procedimento sarà lo stesso. Aggiungere al composto di uova il mascarpone (precedentemente scolato e ammorbidito con un cucchiaio) e montare la crema fino a che non risulterà ben spumosa (tenere in frigo fino ad utilizzo) 3. Nel frattempo montare la panna ben ferma e appena sarà pronta unirla al composto di uova e mascarpone mescolando con una spatola dal basso verso l’alto in modo da non far smontare il composto. 4. Versare la crema ottenuta in un contenitore e lasciar riposare in frigorifero per almeno un’ora dopodiché servire a piacere Sul pandoro, sul panettone, nel tiramisù! #cremaalmascarpone #biscotti #torta #cake #cucinare #recipedeveloper #pasticceria #pastry #foodpics #ricette #recipe | Federica Dezi | Facebook
36K views · 1.6K reactions | CREMA AL MASCARPONE A Natale è un must servita con Pandoro o Panettone! Siete d’accordo con me? I n g r e d i e n t i : 5 tuorli , circa 90g se li avete pastorizzati (ve lo consiglio) saltate tutto il procedimento della pastorizzazione 👇🏻 vedi procedimento 125 g di zucchero 500 g di mascarpone 150 g di panna da montare P r o c e d i m e n t o : 1. Se utilizzate tuorlo “non pastorizzato” Versare in un pentolino 3 dita d’acqua e porre sul fuoco a fiamma medio/bassa. In una ciotola versare i tuorli e lo zucchero e appoggiarla sul pentolino (come per una cottura a bagno maria ma è importante che l’acqua non vada a a contatto con la ciotola) Mescolare il composto di tuorlo e zucchero fino ad arrivare ad una temperatura di 72º Arrivato a temperatura, togl
601K views · 8.2K reactions | Crostata salata con zucchine e salmone | Questa crostata salata è pazzesca 😋 E vedi che ti mangi! Ingredienti per una tortiera da 22/24 cm Per la base: 750 g zucchine 2 uova 40 g parmigiano... | By Piovono | Facebook
541K views · 7.5K reactions | Crostata salata con zucchine e salmone | Questa crostata salata è pazzesca 😋 E vedi che ti mangi! Ingredienti per una tortiera da 22/24 cm Per la base: 750 g zucchine 2 uova 40 g parmigiano... | By Piovono Ricette | Facebook
