secondi di carne

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Petto di pollo farcito al forno

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Scaloppine al limone facili e veloci da preparare

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Gli Straccetti di tacchino e cipolle di Tropea, dal sapore tutto mediterraneo, sono ideali per tutti i ghiottoni che amano la cucina rustica del Belpaese!

Straccetti di tacchino e cipolle di Tropea

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Come cucinare il petto di pollo, tre ricette leggere e saporite

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Lonza di maiale alla birra e miele

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scaloppine500 gr. Lonza di maiale 1/2 bicchiere Vino bianco 1 Limone non trattato  Farina 2 cucchiai Olio  Sale  Pepe  Acqua Porzioni: 4  Persone Le Istruzioni Tagliare la lonza a fette molto sottili (io uso il coltello affilato oppure quello elettrico, nel caso fatevi fare questa operazione del macellaio!) Laviamo accuratamente il limone e una volta asciugato grattuggiamo la buccia e ne spremiamo il succo e teniamo tutti e due da parte. Infarinare le fettine di carne, in una padella…

scaloppine500 gr. Lonza di maiale 1/2 bicchiere Vino bianco 1 Limone non trattato Farina 2 cucchiai Olio Sale Pepe Acqua Porzioni: 4 Persone Le Istruzioni Tagliare la lonza a fette molto sottili (io uso il coltello affilato oppure quello elettrico, nel caso fatevi fare questa operazione del macellaio!) Laviamo accuratamente il limone e una volta asciugato grattuggiamo la buccia e ne spremiamo il succo e teniamo tutti e due da parte. Infarinare le fettine di carne, in una padella…

Scaloppine di maiale ai piselli

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Scaloppine di maiale all’Aceto Balsamico di Modena

Scaloppine di maiale all’Aceto Balsamico di Modena

4 fettine di lonza di maiale o di vitello (250 g circa) farina 2 cucchiai d’olio extravergine di oliva 2 spicchi d’aglio sale 2 cucchiai di aceto balsamico

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4 fettine di lonza di maiale o di vitello (250 g circa) farina 2 cucchiai d’olio extravergine di oliva 2 spicchi d’aglio sale 2 cucchiai di aceto balsamico

Scaloppine di maiale alle verdure

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