Focaccia in padella ad impasto liquido

Focaccia in padella ad impasto liquido

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CYMERA_20150419_190537INGREDIENTI :  400 gr di farina 00 2,5 gr di lievito di birra in granuli acqua qb 2 cucchiai di olio di semi +qb per spennellare mezza bottiglia di salsa Mutti origano liofilizzato qb 7 gr di sale +sale qb per insaporire la salsa metà scamorza affumicata 2 cucchiai di grana grattuggiato

CYMERA_20150419_190537INGREDIENTI : 400 gr di farina 00 2,5 gr di lievito di birra in granuli acqua qb 2 cucchiai di olio di semi +qb per spennellare mezza bottiglia di salsa Mutti origano liofilizzato qb 7 gr di sale +sale qb per insaporire la salsa metà scamorza affumicata 2 cucchiai di grana grattuggiato

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Questo impasto è davvero fantastico e il risultato che si ottiene è una pizza come quella della pizzeria, sottile , con il bordo alto

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Panzerottini light con prosciutto e mozzarella (160 calorie l'uno

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Panini alla Zucca

Panini alla Zucca

Pane alla zucca, un lievitato con la forma, il colore ed il profumo dell'ortaggio autunnale per eccellenza:la zucca. Questo pane lo volevo realizzare da tempo e grazie alla ricetta perfetta di Gabriele Bonci mi sono messa subito all'opera; il risultato è eccezionale, un pane soffice come un pan bri

Pane alla zucca, un lievitato con la forma, il colore ed il profumo dell'ortaggio autunnale per eccellenza:la zucca. Questo pane lo volevo realizzare da tempo e grazie alla ricetta perfetta di Gabriele Bonci mi sono messa subito all'opera; il risultato è eccezionale, un pane soffice come un pan bri

Pane con farina di ceci

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Le giornate si susseguono piene e impegnative, ma alla mia valvola di sfogo non posso rinunciare, non posso tenere a freno la mia voglia di ...

Le giornate si susseguono piene e impegnative, ma alla mia valvola di sfogo non posso rinunciare, non posso tenere a freno la mia voglia di ...

Blog di cucina di Aria: Focaccine di ceci al rosmarino

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