Mangio Mediterraneo

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Affrontiamo oggi un problema diffuso di cui la cronaca spesso si occupa: la presenza dei grassi idrogenati negli alimenti. Come sempre approcceremo l’argomento con la massima obiettività possibile evitando facili allarmismi di un certo tipo di giornalismo e di post su social network. Innanzi tutto cerchiamo di capire cosa sono i grassi idrogenati. Gli acidi … Continua la lettura di I GRASSI IDROGENATI http://www.mangiomediterraneo.net/2016/02/23/i-grassi-idrogenati/

Chef Del shares his personal story to inspire others who know a whole foods, plant-based diet is optimal yet have an unproductive relationship with food.

Leggendo, in questi giorni l’ennesima polemica su un servizio delle Iene che analizzava, con il supporto autorevole di Prof. Franco Berrino, il rapporto tra tumore ed alimentazione mi sono venute in mente un paio di considerazioni che vorrei qui di seguito esporre. Leggi articolo su http://www.mangiomediterraneo.net/2016/04/17/verita/

Leggendo, in questi giorni l’ennesima polemica su un servizio delle Iene che analizzava, con il supporto autorevole di Prof. Franco Berrino, il rapporto tra tumore ed alimentazione mi sono venute in mente un paio di considerazioni che vorrei qui di seguito esporre. Leggi articolo su http://www.mangiomediterraneo.net/2016/04/17/verita/

Dr Salvatore Cavallo Medico Chirurgo, Specialista in Genetica Medica, Esperto in Medicina Omeopatica,Membro dell’ Istituto Malattie Croniche Samuel Hahnemann La malattia celiaca è una grave patologia sistemica immunomediata che comporta intolleranza al glutine in soggetti geneticamente predisposti. leggi articolo su http://www.mangiomediterraneo.net/2016/03/22/varieta-frumento-tecniche-alimentari-celiachia/#more-432

Dr Salvatore Cavallo Medico Chirurgo, Specialista in Genetica Medica, Esperto in Medicina Omeopatica,Membro dell’ Istituto Malattie Croniche Samuel Hahnemann La malattia celiaca è una grave patologia sistemica immunomediata che comporta intolleranza al glutine in soggetti geneticamente predisposti. leggi articolo su http://www.mangiomediterraneo.net/2016/03/22/varieta-frumento-tecniche-alimentari-celiachia/#more-432