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Uno dei migliori risotti invernali è il risotto con i porri! Provatelo!!!

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crema di semolino avvolta in pasta fillo, burro abbondante e tutto irrorato di sciroppo! Galaktobourko! Slurp!!!!

Patatopita!!! Pasta fillo farcita con patate e mortadella! Slurp!!!!

Conservare l'uva fresca? In agrodolce e accompagna perfettamente arrosti, bolliti, formaggi!

Per gli auguri di Buon Anno ho preparato una vassilopita al mandarino con mandorle e gocce di cioccolato!

Vi piacciono i capperi? Avete mai pensato di farli stufati? Se no, provate con questa ricetta.

Dall'isola cicladica di Naxos, una torta in perfetto equilibrio dolce/salato. La sefouklotì! Torta con le biete.

bruschette alla greca con pomdoro, olive di Kalamata e feta e già penso al caldo!

Vi piace il bulgur? Se si, provate questa ricetta! Se no, pure!!!!

Torta salata al cavolfiore e formaggio. Calorica ma golosissima!