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Biscotti senza glutine (raccolta di ricette

Biscotti senza glutine (raccolta di ricette)

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Salame di cioccolato (ricetta senza uova

Amato dai piccoli, ottimo per un dopo cena, accompagnato da un buon bicchierino di liquore al cedro. Un dolcino che non necessita di cottura, da preparare il giorno prima buono d'estate saporito di inverno. Visto la mancanza di uova a natale si può accompagnare da un buon zabaione al marsala

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Confettura di prugne

Semplice e perfetta per arricchire crostate, accompagnare fette biscottate a colazione o mescolare a ricotta o mascarpone. Provate la confettura di prugne.

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Frittomisto: cucina ed emozioni: Perle di mare: polpettine di pesce al forno

Confettura di pesche e cannella

marmella di pesche

Panna cotta alla pesca su salsa di Nereo

Sono davvero sorpresa di come il gusto intenso del vino Nereo si sposa alla delicatezza, freschezza e cremosità di questa panna cotta alla pesca.

CREMA PASTICCERA

Durante un corso di pasticceria base ho scoperto un metodo veloce e di sicuro successo senza intoppi, e per questo voglio ringraziare pubblicamente il pas

Zuccotto con gelato al cioccolato, pistacchio e panna

Ne ho preparati tanti gelati questa estate, ma questo ancora mancava nel mio repertorio. Ed ecco che, in quattro e quattr'otto, il mio zuccotto con gelato

Passioni & Curiosità : ZEBRATO CON FANTASIA AI FRUTTI DI BOSCO

Melanzane alla parmigiana

Melanzane alla parmigiana Le melanzane alla parmigiana, o semplicemente parmigiana, è un piatto a base di melanzane fritte e gratinate in forno. Parmigiana